今夜は、どて煮です。

2011 9月 28th

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きのうは、コトコトとよく煮込んだ「どて煮」を夕飯に食べました。
厚揚げをフライパンで少し温める感じで焼いて、醤油で食べると意外に美味しかったり
するよ。
どて煮は、うずら卵を入れてみました。
どての味噌味がついて、うずら卵が美味しかった。